Procom - ΓΥΝΑΙΚΑ

Φυσικό απορρυπαντικό πιάτων

t.panagiotopoulou — Sun, 08 Jan 2012 22:05:00 +0000

Αν θέλετε το απορρυπαντικό που χρησιμοποιείτε για τα πιάτα σας να είναι φιλικό με τα χέρια σας και ακίνδυνο για το στομάχι σας δεν έχετε παρά να το φτιάξετε μόνοι σας. Μπορεί να αφρίζει λιγότερο από τα άλλα, αλλά είναι ένα φυσικό προιόν. Πάρτε τρεις κουταλιές σαπούνι Μασσαλίας, διαλύστε το σε πολύ ζεστό νερό (1/4 του λίτρου) και μετά προσθέσετ 1/8 του λίτρου οινόπνευμα (90 βαθμούς) και το χυμό 5 λεμονιών. Κάθε φορά που πρόκειται να το χρησιμοποιήσετε, φροντίστε να το ανακατεύετε καλά.

Ταμπουλέ με ρόδι

t.panagiotopoulou — Sun, 08 Jan 2012 06:27:08 +0000

Περιγραφή Συνταγής 1.Βάζετε το κουσκούς μέσα στο νερό ώσπου να μαλακώσει κι ύστερα σουρώνετε. 2.Στη συνέχεια ανακατεύετε όλα τα υλικά και σερβίρετε αφού περιχύσετε με τη βινεγκρέτ ροδιού. Για τη βινεγκρέτ ροδιού 1.Χτυπάτε όλα τα υλικά σε ένα μικρό μπολάκι. Συστατικά 1 κούπα νερό 1/2 κούπα κουσκούς 1/2 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/4 κούπας δυόσμο ψιλοκομμένο 1/4 κούπας φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1 κούπα ψιλοκομμένη ντομάτα 1/3 κούπας ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι 1/4 κούπας ψιλοκομμένα καρύδια 1/4 κούπας ρόδια 1/4 κούπας φέτα τριμμένη 1,5 κουτ. σούπας βινεγκρέτ ροδιού Για τη βινεγκρέτ ροδιού (φτιάχνει 1/4 κούπας) 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας χυμό ροδιού 1 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα dijon 1 σκελίδα σκόρδο λιομένο αλάτι, πιπέρι Πηγή: LoveCooking.gr

Ψητός σολωμός

t.panagiotopoulou — Sun, 08 Jan 2012 05:45:21 +0000

Περιγραφή Συνταγής 1.Ανάψτε το μπάρμπεκιου ή το ηλεκτρικό γκριλ. 2.Σε ένα μικρό μπωλ, ανακατέψτε τον βασιλικό, τον μαϊντανό, το σκόρδο και τον χυμό λεμονιού. 3.Αλείψτε λίγο λάδι στο ψάρι. 4.Ρίξτε το μαύρο πιπέρι. 5.Βάλτε πάνω στο κάθε φιλέτο ίσες ποσότητες από το μείγμα του βασιλικού και του σκόρδου. 6.Βάλτε το ψάρι με την μεριά που έχει τα βότανα προς τα πάνω στο γκριλ. 7.Όταν οι άκρες του γίνουν άσπρες, περίπου μετά από 3-4 λεπτά, γυρίστε το ψάρι και βάλτε το σε ένα μικρό κομμάτι αλουμινόχαρτο. 8.Μεταφέρτε το ψάρι σε ένα όχι τόσο ζεστό σημείο του γκριλ και χαμηλώστε την θερμοκρασία. 9.Ψήστε το μέχρι να είναι τελείως αδιαφανές, περίπου 4 λεπτά ακόμα. Συστατικά 4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος βασιλικός 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός 1 κουταλιά της σούπας λιωμένο σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας χυμός λεμόνι 4 φιλέτα σολωμού, 150 γραμ το καθένα Σπασμένο μαύρο πιπέρι, κατά βούληση 4 ψιλοκομμένες πράσινες ελιές 4 λεπτές φέτε λεμόνι Πηγή: LoveCooking.gr

Πως θα φτιάξετε θρυμματισμένο πάγο

t.panagiotopoulou — Sun, 08 Jan 2012 05:05:00 +0000

Αν δεν διαθέτετε ψυγείο με το ειδικό μηχάνημα που θρυμματίζει τον πάγο, μπορείτε κάθε φορά που κάποιος σας ζητάει θρυμματισμένο πάγο για το ποτό του, να τον φτιάχνετε μόνοι σας. Πάρτε δύο-τρία παγάκια, τυλίξτε τα σε μια καθαρή πετσέτα κουζίνας και με το γουδοχέρι κοπανίστε τα δυνατά πολλές φορές μέχρι να θρυμματιστούν.

Ασκήσεις µε step

t.panagiotopoulou — Sat, 07 Jan 2012 22:05:00 +0000

Χρησιµοποιήστε ένα step ή τα σκαλοπάτια του σπιτιού σας για να γυµνάσετε όλο σας το σώµα. 1. Ηµικαθίσµατα µε το ένα πόδι στο step (πλάγια) Πατήστε το ένα σας πόδι στο step και το άλλο στο πάτωµα. Tip Λυγίστε τα πόδια µέχρι να σχηµατιστεί ορθή γωνία στο πόδι που πατάει στο step. Εκτελέστε ηµικαθίσµατα µε τη σπονδυλική στήλη τεντωµένη και τα χέρια σε πρόταση. Κάντε 3 σετ των 12 επαναλήψεων για κάθε πόδι. 2. Προβολές πίσω Ανεβείτε στο step και ακουµπήστε τα χέρια σας στη µέση. Tip Tο σώµα σας πρέπει να παραµένει όρθιο. Kατεβάστε το ένα πόδι στο πάτωµα κάνοντας µεγάλη προβολή προς τα πίσω, λυγίζοντας και τα δύο πόδια. Επαναλάβετε µε το άλλο πόδι. Κάντε 3 σετ των 20 επαναλήψεων. 3. Βυθίσεις για τα χέρια Στηρίξτε τα χέρια σας στο step και τα πόδια σας τεντωµένα στο έδαφος. Tip Κατά τη διάρκεια της άσκησης η µέση σας πρέπει να περνάει «ξυστά» από το step. Βάλτε δύναµη στα χέρια και ξεκινήστε να λυγίζετε και να τεντώνετε τους αγκώνες σταµατώντας τη βύθιση λίγο πριν ακουµπήσει η λεκάνη στο πάτωµα. Κάντε 4 σετ των 10 επαναλήψεων. 4. Μικρά άλµατα Πατήστε µε το ένα πόδι πάνω στο step. Tip Για να πηδήξετε πιο ψηλά σηκώστε και τα χέρια σας προς τα πάνω. Κάντε ένα µικρό άλµα στον αέρα. Προσγειωθείτε στο άλλο πόδι. Εκτελέστε 4 σετ των 20 επαναλήψεων κάνοντας συνεχόµενα άλµατα µε εναλλαγές των ποδιών. Πηγή: Forma

Πως να καθαρίσετε τα αμπαζούρ

t.panagiotopoulou — Sat, 07 Jan 2012 13:59:15 +0000

Από χαρτόνι Ξεσκονίστε το με καθαρό ξεσκονόπανο. Αν έχει λεκέδες, τρίψτε τους ελαφρά με μια μαλακή λευκή γομολάστιχα. Από οπαλίνα Βγάλτε το "καπέλο" του αμπαζούρ και σαπουνίστε το με υγρό πιάτων μέσα σε μια πλαστική λεκάνη, για να μην σας σπάσει. Ξεβγάλτε το και σκουπίστε με το ύφασμα που δεν αφήνει χνούδι. Από πλαστικό Ξεσκονίστε το και, αν είναι λερωμένο, τρίψτε το ελαφρά με ένα μαλακό σφουγγάρι, βουτηγμένο σε χλιαρή απουνάδα. Μετά σκουπίστε το με μαλακό πανί βουτηγμένο σε σκέτο νερό και καλά στυμμένο. Από ύφασμα Ξεσκονίστε με το βουρτσάκι της ηλεκτρικής σκούπας, που χρησιμοποιείτε για τους καναπέδες.

Μάσκα ομορφιάς από αμύγδαλο

t.panagiotopoulou — Sat, 07 Jan 2012 11:52:12 +0000

Τα αμύγδαλα και το αμυγδαλέλαιο έχουν χρησιμοποιηθεί κατά καιρούς για διάφορους σκοπούς ομορφιάς. Όντας πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, ειδικά σε βιταμίνες Α και Ε, το αμυγδαλέλαιο βελτιώνει την επιδερμίδα και ανακουφίζει τον ερεθισμό του δέρματος και την φλεγμονή. Μια μάσκα προσώπου από αμύγδαλο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για την ανανέωση των νεκρών κυττάρων του δέρματος. Τα φυσικά συστατικά μιας σπιτικής μάσκας προσώπου με αμύγδαλο αναζωογούν το δέρμα του προσώπου, καθιστώντας το υγιές και λαμπερό. Μια μάσκα αμυγδάλου μπορεί να αποδειχθεί ιδιαίτερα χρήσιμη αν έχετε ξηρό δέρμα. Πώς να προετοιμάσετε τη μάσκα προσώπου από αμύγδαλο: Υλικά: 1 κουταλιά της σούπας μέλι 1 κρόκο αυγού ½ κουταλάκι του γλυκού αμυγδαλέλαιο 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι Ανακατέψτε όλα τα υλικά και ανακατέψτε καλά. Απλώστε τη μάσκα στο πρόσωπό σας και αφήστε το για 20 λεπτά. Ξεπλύνετε με χλιαρό νερό και σκουπίστε απαλά το υπόλειμμα με ένα υγρό πανί για να ένα απαλό δέρμα. Προσοχή: Μην χρησιμοποιείτε αυτή τη μάσκα προσώπου σε περίπτωση αλλεργίας σε οποιοδήποτε συστατικό. Πηγή: myworld.gr

Τροφές για όμορφα μαλλιά!

t.panagiotopoulou — Sat, 07 Jan 2012 11:30:44 +0000

Το κρέας και τα θαλασσινά προσφέρουν στον οργανισμό ψευδάργυρο, χαλκό, Ω-3 λιπαρά οξέα και άλλα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στη σωστή ανακύκλωση της τρίχας. Οι ξηροί καρποί και το ελαιόλαδο είναι τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Ε, προσφέρουν αντιοξειδωτική προστασία και προλαμβάνουν τη γήρανση της τρίχας. Τα πλούσια σε βιταμίνη Α γαλακτοκομικά προιόντα ενισχύουν το επιθήλιο της τρίχας και παρατείνουν το κύκλο της ζωής της. Τα λαχανικά και τα όσπρια είναι πηγές φυλλικού οξέος, ενός απαραίτητου συστατικού για την αναπαραγωγή των κυττάρων της τρίχας.

Ανδαλουσιανό Gazpacho

t.panagiotopoulou — Sat, 07 Jan 2012 09:10:01 +0000

Αυτή η σούπα μας έρχεται κατευθείαν από την Ισπανία. Απλή, ολόφρεσκια, υγιεινή και νόστιμη μπορεί να γαρνιριστεί στο τελείωμά της με ψιλοκομμένα λαχανικά, σέλινο και τριμένο πάγο. Παρασκευή Συνταγής 1.Ξεφλουδίζουμε, ξεσποριάζουμε και ψιλοκόβουμε τις ντομάτες. 2.Τις ρίχνουμε σε βαθύ σκεύος με το νερό και το ελαιόλαδο. 3.Στο μπλέντερ ανακατεύουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το ψωμί, το αγγούρι και τα κομματάκια της πιπεριάς μέχρι να γίνουν ένα ομογενές μείγμα. 4.Τα ρίχνουμε κι αυτά στο μπολ μας και αλατοπιπερώνουμε. 5.Ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα να γίνει σαν αλοιφή. 6.Το βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα και σερβίρουμε. Συστατικά 8 κούπες κρύο νερό 8 μεγάλες ντομάτες 1/4 φλ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 αγγούρι, ξεφλουδισμένο και τριμένο 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1/3 φρατζόλας μουλιασμένο ψωμί, κομμένο σε μικρά κομμάτια 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. λευκό ξύδι Αλάτι, πιπέρι Πηγή: LoveCooking.gr

Μπαβαρουάζ με μέλι και γιαούρτι

t.panagiotopoulou — Fri, 06 Jan 2012 09:29:56 +0000

Φτιάχνουμε την κρεμ ανγκλέζ και την αποσύρουμε από την φωτιά. Προσθέτουμε τα φύλλα ζελατίνας τα οποία έχουμε μαλακώσει σε κρύο νερό. Προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε απαλά. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και το γιαούρτι. Ανακατεύουμε απαλά. Τοποθετούμε την κρέμα σε μια φόρμα και την βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να είμαστε σίγουροι ότι έχει σφίξει. Ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε με φρέσκιες φράουλες. Διάρκεια: 20 λεπτά προετοιμασία & 10 περίπου ώρες στο ψυγείο. Συστατικά 600 γρ. κρεμ αγκλαίς 10 γρ. φύλλα ζελατίνας 100 γρ. μέλι 300 γρ. γιαούρτι 100 γρ. κρέμα γάλακτος πλούσια σε λιπαρά Πηγή: LoveCooking.gr

Φακές με ρύζι

t.panagiotopoulou — Fri, 06 Jan 2012 09:00:24 +0000

Απλώνουμε τις φακές σ' ένα δίσκο και τις καθαρίζουμε. Στη συνέχεια, τις βάζουμε με την δάφνη σε μια κατσαρόλα με αρκετό νερό ώστε να τις σκεπάζει. Όταν οι φακές αρχίσουν να σκάνε προσθέτουμε το ρύζι. Πρέπει να είναι σπυρωτό. Αποσύρουμε την κατσαρόλα και βγάζουμε τα δαφνόφυλλα. Παράλληλα σ' ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί και ρίχνουμε τα κρεμμύδια και την ζάχαρη. Ανακατεύουμε για μερικά λεπτά μέχρι να μαραθούν. Τα αποσύρουμε, ρίχνουμε στην κατσαρόλα, ανακατεύουμε και σερβίρουμε! Διάρκεια: 20 λεπτά προετοιμασία & 50 λεπτά μαγείρεμα Συστατικά ½ κιλό φακές 1 κούπα ρύζι για πιλάφι 2 φύλλα δάφνης ½ κιλό ξερά κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες και ύστερα στη μέση. ½ κούπα ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κ.τ.σ. ζάχαρη μαύρη Πηγή: LoveCooking.gr

Τα μυστικά των αρωματικών ελαιόλαδων

t.panagiotopoulou — Fri, 06 Jan 2012 05:45:15 +0000

Αν τα παρασκευάζετε μόνοι σας αρωματικά ελαιόλαδα με βότανα και μπαχαρικά, υπάρχουν κάποια μικρά μυστικά που θα δώσουν θα δώσουν σίγουρα καλύτερο αποτέλεσμα. Χρησιμοποιήστε ελαιόλαδα που που δεν έχουν έντονη μυρωδιά. Τα βότανα που θα επιλέξετε πρέπει να είναι καθαρά και φρεσκοαποξηραμένα, ώστε να μην έχουν χάσει το αρωμά τους. Το ίδιο φρέσκα πρέπει να είναι και τα μπαχαρικά. Το μπουκάλι στο οποίο θα βάλετε το λάδι πρέπει να είναι πολύ καθαρό και ενελώς στεγνό. Κλείστε το πολύ καλά και φυλάξτε το σε δροσερό και σκοτεινό μέρος, γιατί το ελαιόλαδο οξειδώνεται πολύ εύκολα και μετά από λίγο αναδίδει μαι χαρακτηριστική δυσάρεστη οσμή. Αν θέλετε ηπιότερη γεύση και άρωμα, απομακρύνετε τα αρωματικά προιόντα που έχετε χρησιμοποιήσει και μεταγγίστε το ελαιόλαδο σε καθαρό μπουκάλι.

Μακιγιάζ για κάθε σχήμα προσώπου

t.panagiotopoulou — Fri, 06 Jan 2012 05:15:24 +0000

Τετράγωνο πρόσωπο Όταν έχουμε ένα πρόσωπο αρκετά φαρδύ, το χρώμα του make-up είναι προτιμότερο να είναι σε τόνους του μπεζ, γιατί μια ανοιχτόχρωμη βάση θα τόνιζε ακόμα περισσότερο το φάρδος του προσώπου. Αφού απλώσουμε τη βάση, σκιάζουμε τα πλαϊνά του προσώπου ξεκινώντας από το μέτωπο, συνεχίζουμε κατεβαίνοντας προς τα ζυγωματικά και φτάνουμε μέχρι τις γωνίες της κάτω γνάθου. Το ρουζ θα απλωθεί κάτω από τα ζυγωματικά, κατεβαίνοντας και λίγο προς την γωνία της γνάθου. Το μακιγιάζ των ματιών και των φρυδιών έχει μεγάλη σημασία και πρέπει να είναι καλά μελετημένο. Γι’ αυτό το λόγο θα πρέπει να μετατοπίσουμε ελαφρά προς τα έξω τη γωνία του φρυδιού. Ένα τέτοιο σχήμα προσώπου θα πρέπει να αποφύγει τελείως τα στρογγυλεμένα φρύδια. Τα μάτια θα πρέπει να τα μεγαλώσουμε ελαφρά. Στρογγυλό πρόσωπο Αφού απλώσουμε τη βάση, η οποία δεν θα είναι ανοιχτόχρωμη, για να μην τονίζει περισσότερο το φάρδος του προσώπου, θα σκουρύνουμε τα πλαϊνά του προσώπου, όπως επίσης και το λαιμό κάτω από το σαγόνι. Το κέντρο του μετώπου, καθώς επίσης και το σαγόνι, θα πρέπει να φωτιστούν με ένα make-up κατά δύο έως τρεις τόνους πιο ανοιχτό από τη βάση. Με σκούρο concealer ή make-up θα σκουρύνουμε ελαφρά τα πλαϊνά της μύτης για να τη λεπτύνουμε. Το ρουζ θα απλωθεί αρχίζοντας από τη μέση του ζυγωματικού και κατεβαίνοντας λίγο προς τα κάτω. Εάν το πρόσωπο είναι πολύ στρογγυλό, το ρουζ θα το φέρουμε και λίγο προς το κέντρο του προσώπου. Το σχήμα των ματιών θα πρέπει να το «ανεβάσουμε» ελαφρά με το μακιγιάζ, χωρίς όμως να υπερβάλλουμε. Δεν πρέπει να μακιγιάρουμε πολύ το κάτω μέρος του ματιού, για να μην αφαιρέσουμε οπτικά μήκος από το πρόσωπο: Τα φρύδια θα πρέπει να είναι σε σχήμα τόξου χωρίς να τονίζουμε πολύ τη γωνία και δίνοντας μια ελαφρά ανοδική πορεία, στο τέλος του φρυδιού. Τα χείλη, επίσης, πρέπει να έχουν περίγραμμα με καμπύλες γραμμές. Το χρώμα του κραγιόν θα πρέπει να είναι κατά προτίμηση ανοιχτόχρωμο, για να μην διακόπτει το μήκος του προσώπου. Τριγωνικό πρόσωπο Το μακιγιάζ σ’ αυτόν τον τύπο προσώπου τείνει να απαλύνει τις έντονες γωνίες και τα σημεία που προεξέχουν, δηλ. ζυγωματικά και πηγούνι. Με τις σκιάσεις μπορούμε να σκουρύνουμε, με make-up πιο σκούρο κατά ένα ή δύο τόνους από τη βάση, τα πλαϊνά του μετώπου και τα ζυγωματικά, όπως επίσης και το πηγούνι. Το ρουζ θα μπει πάνω στα ζυγωματικά, στο σημείο που είχαμε σκιάσει με το make-up. Μπορούμε επίσης να φωτίσουμε τις γωνίες της κάτω γνάθου για να τις προβάλουμε. Το μακιγιάζ των ματιών θα είναι τέτοιο ώστε να τα μεγαλώνει με διεύθυνση προς τους κροτάφους. Σε περίπτωση που το τριγωνικό πρόσωπο είναι και αρκετά μακρύ μπορούμε με σκιά να σκουρύνουμε ελαφρά το κάτω μέρος του βλεφάρου, αλλά κοντά στις ρίζες των βλεφαρίδων για να διακόψουμε οπτικά το μήκος του προσώπου. Το σχήμα των φρυδιών είναι πολύ σημαντικό, θα πρέπει να αποφύγουμε τις οξείες γωνίες και να προτιμήσουμε ένα σχήμα ελαφρά στρογγυλεμένο, δίνοντας στο τελικό τμήμα του φρυδιού ανοδική φορά. Όσον αφορά τα χείλη, θα αποφύγουμε το έντονα στρογγυλεμένο περίγραμμα και θα τα μεγαλώσουμε σε οριζόντια γραμμή (δηλ. στα πλαϊνά). Πηγή: WomanTime.gr

"Σπιτικό" λιπ γκλος για τα χείλη!

t.panagiotopoulou — Fri, 06 Jan 2012 05:00:46 +0000

Συστατικά: - 1 κουτ. γλυκού aloe vera gel - 1/2 κουτ. γλυκού βανίλια - 1 κουτ. γλυκού βαζελίνη - 1 1/2 κουτ. γλυκού λάδι καρύδας Αναμείξτε τα παραπάνω συστατικά και βράστε τα για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια, αφήστε το μείγμα να κρυώσει για 1, 2 ώρες. Κλείστε το μείγμα σε ένα γυάλινο βαζάκι και έτοιμο για χρήση! Πηγή: myworld

Ξεχάσατε την μπουγάδα στο πλυντήριο;

t.panagiotopoulou — Thu, 05 Jan 2012 22:05:19 +0000

Αν ξεχάσατε να βγάλετε τα πλυμένα ρούχα σας από το πλυντήριο για να τα απλώσετε, ο τρόπος για να απαλλαγείτε από τη δυσάρεστη μυρωδιά που έχουν αποκτήσει είναι τα ξαναπλύνετε όχι με απορρυπαντικό, αλλά μόνο με μισό φλιτζάνι αμμωνίας.

Λεκές από λίπος

t.panagiotopoulou — Thu, 05 Jan 2012 15:14:33 +0000

Οι λεκέδες από λίπος στα ρούχα ή στο λευκό τραπεζομάντιλο συνήθως αφήνουν ίχνη, γι' αυτό κια θέλουν διαδικασία. Βρέξτε τους λεκέδες με ζεστό νερό και ρίξτε τους λίγο υγρό πιάτων, που διαλύει τα λίπη. Τρίψτε ελαφρά και βάλτε το τραπεζομάντιλο ή το ρούχο 1-2 ώρες σε ζεστή σαπουνάδα με απορρυπαντικό ρούχων ή βάλτε το κατευθείαν στο πλυντήριο και πλύντε κανονικά. Αν ο λεκές δεν έχει προλάβει να στεγνώσει και δεν έχει ποτίσει το ύφασμα, θα αφαιρεθεί καλύτερα, αν ρίξετε πάνω του ταλκ ή σκόνη κιμωλίας και στη συνέχεια βουρτίσετε καλά.

Ψωμάκια Παρμεζάνας

t.panagiotopoulou — Thu, 05 Jan 2012 09:36:31 +0000

Περιγραφή Συνταγής 1.Ζυμώνουμε όλα τα υλικά της ζύμης καλά. 2.Τοποθετούμε την ζύμη σε ένα τάπερ και την αφήνουμε να φουσκώσει. 3.Ύστερα χωρίζουμε σε 24 κομμάτια. 4.Βουτάμε κάθε κομμάτι στο βούτυρο και ύστερα στην τριμμένη παρμεζάνα. 5.Τοποθετούμε συμμετρικά σε ένα ταψί και ψήνουμε για 35-30 λεπτά στους 170-180 βαθμούς. Διάρκεια : 10' προετοιμασία + 35' ψήσιμο Συστατικά 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 αυγό 1/4 κούπας νερό χλιαρό 3/4 κούπας γάλα χλιαρό 1/4 κούπας ζάχαρη 1 κ.τ.γ αλάτι 60 γρ. βούτυρο μαλακό 3 ½ κούπες αλεύρι Για την επικάλυψη: ½ κούπα τριμμένη παρμεζάνα 120 γρ. βούτυρο Πηγή: LoveCooking.gr

Κις Λοραίν Μανιταριών

t.panagiotopoulou — Thu, 05 Jan 2012 09:00:06 +0000

Περιγραφή Συνταγής 1.Προθερμαίνουμε το φούρνο. 2.Αλείφουμε σε ένα στρογγυλό πυρέξ λίγο βούτυρο κι από πάνω στρώνουμε καλά τη ζύμη φροντίζοντας να σκεπάζει και τα πλαϊνά τοιχώματα. 3.Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε τα κρεμμύδια ανακατεύοντας για λίγο μέχρι να γίνουν διάφανα. 4.Προσθέτουμε τα μανιτάρια το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε μέχρι τα μανιτάρια να βγάλουν τα υγρά τους. 5.Μόλις εξατμιστούν τα υγρά και τα μανιτάρια αποκτήσουν ένα σκούρο χρυσοκαφέ χρώμα, περίπου δηλαδή ένα 10λεπτο, είναι έτοιμα και τα αφαιρούμε από τη φωτιά. 6.Ρίχνουμε το μισό από το μείγμα πάνω στη ζύμη και απλώνουμε ομοιόμορφα. 7.Πασπαλίζουμε με το μισό τυρί και στη συνέχεια ρίχνουμε το υπόλοιπο μείγμα από πάνω. 8.Πασπαλίζουμε και με το υπόλοιπο τυρί. 9.Σε ένα μπολάκι χτυπάμε το γάλα, την κρέμα γάλακτος, τα αβγά, το μοσχοκάρυδο και αλατοπιπερώνουμε. 10.Περιχύνουμε πάνω από την τελευταία στρώση τυριού και μεταφέρουμε στο φούρνο ψήνοντας μέχρι να πήξει στο κέντρο, 30-35 λεπτά Συστατικά Ζύμη για τάρτες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές ροδέλες 500 γρ. διαφόρων ειδών μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες 1/2 φλ. γάλα 1/2 φλ. κρέμα γάλακτος 3 μεγάλα αβγά Λίγο μοσχοκάρυδο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1,5 φλ. τριμμένη γραβιέρα Πηγή: LoveCooking

Αποτοξίνωση μετά τις γιορτές

t.panagiotopoulou — Thu, 05 Jan 2012 08:37:16 +0000

Αυτή η μανία που μας πιάνει με το φαγητό κατά τη διάρκεια των γιορτών δεν έχει εξηγηθεί ακόμα, επιστημονικά ή με κάποιον άλλο τρόπο, είναι όμως ένα γεγονός που γίνεται κάθε χρόνο με μεγάλη επιτυχία. Μέσα στις γιορτές των Χριστουγέννων, όλοι τρώμε και πίνουμε σαν να μην υπάρχει αύριο ή σαν να θέλουμε να αναπληρώσουμε ότι φαγητό και ποτό χάσαμε μέσα στη χρονιά που φεύγει. Έτσι δεν σκεφτόμαστε τα ποσοστά χοληστερίνης, για παράδειγμα, στα φαγητά που τρώμε, και τη ζάχαρη και τις θερμίδες που κουβαλάνε μαζί με τα διάφορα ποτά που καταναλώνουμε. Τα αποτελέσματα αυτής της κραιπάλης των δύο εβδομάδων είναι μια συνεχής αίσθηση κόπωσης, πονοκέφαλοι, χαμηλή αυτοσυγκέντρωση, στομαχικές διαταραχές, προβλήματα στην πέψη, υποτροπιάζουσες λοιμώξεις κ.α. Γι' αυτό, λοιπόν, μια περίοδος αποτοξίνωσης μετά τις γιορτές είναι ότι ακριβώς χρειάζεται ο οργανισμός μας για να επανέλθει στα φυσιολογικά του και να λειτουργήσει ξανά σωστά (μέχρι το επόμενο γιορτινό τσιμπούσι). Αυτό, ωστόσο, δεν σημαίνει πως πρέπει να βιαστείτε να διώξετε τις τοξίνες. Αντίθετα, μάλιστα, η αποτοξίνωση γίνεται αργά και σταθερά, ούτως ώστε να έχουμε τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα. Ακολουθήστε τα παρακάτω τρία απλά tips, φροντίστε να τα τηρείτε σε καθημερινή βάση, και σύντομα θα αρχίσετε να νιώθετε την αλλαγή μέσα σας αλλά και να την βλέπετε στον καθρέφτη. •Ισορροπημένη σύνθεση φαγητών: Φροντίστε να τρώτε υγιεινά φαγητά, όπως φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα, ωμά ή μαγειρεμένα στον ατμό φαγητά, φρέσκους χυμούς, smoothies και σούπες. Για πρόσληψη πρωτεΐνης καλό είναι να τρώτε φασόλια, ρεβίθια και φακές. Αν θέλετε να τρώτε κρέας, διαλέξτε ψάρι ή κοτόπουλο μαζί με καφέ ρύζι που δίνει ενέργεια και φυτικές ίνες. •Πίνετε πολύ νερό: Το μεταλλικό νερό είναι το καλύτερο φυσικό «ποτό», αλλά μπορείτε να έχετε και εναλλακτικές όπως φρέσκους χυμούς χωρίς ζάχαρη, και φυτικά τσάγια από μέντα και χαμομήλι. •Καταναλώστε συμπληρώματα προβιοτικών και αντιοξειδωτικών: Επιλέξτε αυτά τα συμπληρώματα για βελτίωση της ηπατικής λειτουργίας και της πέψης. Μπορείτε να τους προσθέσετε τυρί, το οποίο θα βοηθήσει στην πέψη και θα αυξήσει την άμυνα του σώματος. Για πιο αποτελεσματική αποτοξίνωση, καλό θα είναι να μην καταναλώνετε καφεΐνη, αλάτι, τεχνητές γλυκαντικές ουσίες και αλκοόλ. Μια κλασική αποτοξίνωση κρατά συνήθως 10 ημέρες, αν θέλετε όμως να διατηρήσετε μακροπρόθεσμα τα οφέλη της, θα πρέπει να κάνετε τις παραπάνω συμβουλές κομμάτι της ζωής σας. Πηγή: queen.gr

Ποιο χρώμα κραγιόν σας ταιριάζει!

t.panagiotopoulou — Thu, 05 Jan 2012 08:21:49 +0000

Μπορεί να υπάρχουν κάποιες τάσεις στα χρώματα του μακιγιάζ, αλλά το σημαντικότερο είναι όχι να είναι της μόδας αλλά να σας πηγαίνει και να σας κολακεύει. Υπάρχουν κάποιες αποχρώσεις που κολακεύουν όλες τις γυναίκες σχεδόν: το κλασικό γυαλιστερό ανοιχτό μπορντό, το απαλό διάφανο ροζ και το ανοιχτό μπεζ, σχεδόν nude με ανεπαίσθητες χρυσές λάμψεις. Είναι σίγουρες επιλογές. Οι πιο ψυχροί τόνοι που έχουν λίγο μπλε μέσα στη σύνθεση τους ταιριάζουν καλύτερα στις ανοιχτόχρωμες επιδερμίδες και οι πιο ζεστοί τόνοι που έχουν καθαρό κόκκινο και πορτοκαλί μέσα, ταιριάζουν στις σκούρες επιδερμίδες. Έτσι, για παράδειγμα ένα έντονο ζεστό ροζ είναι λίγο πιο ροδακινί, ενώ ένα αντίστοιχο ψυχρό πηγαίνει προς το μοβ. Για την ημέρα προτιμήστε πιο ζεστές και απαλές αποχρώσεις και για το βράδυ περάστε και σε πιο έντονες που κάνουν αντιθέσεις. Αυτό γιατί το φως της ημέρας είναι διαφορετικό και δεν συγχωρεί ατέλειες, κάτι που δεν ισχύει όσο περνάει η ώρα. Για το βράδυ, λοιπόν, φορέστε φούξια αν έχετε ανοιχτόχρωμη επιδερμίδα και κόκκινο αν είστε πιο σταρένια. Δεν χρειάζεται να έχετε όλες τις αποχρώσεις κραγιόν, ούτε όλες τις υφές. Μπορείτε να κάνετε μίξεις για να πετύχετε μία ξεχωριστή απόχρωση. Για παράδειγμα ένα πολύ σκούρο κραγιόν που φοράτε το βράδυ σε αποχρώσεις του μπορντό μπορεί να γίνει πιο απαλό με ένα ροζ ή ένα nude που έχετε για τις πρωινές ώρες. Βάλτε το με πινελάκι μέχρι να φτάσετε στο χρώμα που σας αρέσει. Πηγή: queen.gr